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LECHAIM!! à la santé avec le Clos de Gat Ha’rel Syrah 2009
Le 14/09/2011
Clos de Gat est situé aux pieds des montagnes de Judée, dans la biblique vallée de Ayalon.
Clos de Gat s’étend sur environs 19 hectares, cultivés en vigne depuis plus de 3000 ans. Y sont cultivés les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah et Chardonnay, ainsi que Sauvignon Blanc et Viognier à titre expérimental.
Har’el Syrah 2009
L’excellent 2009 reflète les caractéristiques du terroir de Clos de Gat. La couleur est rouge pourpre intense. Au nez, intense et complexe, on remarquera les arômes de fruits rouges, légères notes de chêne et poivre. Au palais, le vins est très équilibré, fraichement épicé, long en bouche et élégant.
